茉酸奶走的路,有一半是喜茶鋪的
從社交媒體上“添加一整顆牛油果”的宣傳,到線下門店的“排隊(duì)4小時(shí)就為這一口”……在喜茶都努力把產(chǎn)品均價(jià)降到30元以內(nèi)的當(dāng)下,三四十元一杯的茉酸奶賣得如火如荼。喜茶登陸倫敦,新茶飲開辟出海第二戰(zhàn)場(chǎng)
海外較高的物價(jià),很難讓留學(xué)生把新茶飲當(dāng)成日常消費(fèi),因此,新茶飲必須實(shí)現(xiàn)本地化。喜茶、奈雪為何又不香了?
“曾經(jīng)的你,我高攀不起;現(xiàn)在的你,我愛搭不理?!蓖昝涝忈屃讼M(fèi)者與奈雪們的“愛恨情仇”。「來(lái)杯「芋霸不能大奶狗」」,現(xiàn)在點(diǎn)個(gè)奶茶怎么還整出羞恥感了?
但對(duì)i人來(lái)說(shuō),走進(jìn)店里念出一長(zhǎng)串兒“矯情”名字無(wú)異于上酷刑。干脆麻煩自己掃碼下單,實(shí)在不行,咱還能用動(dòng)作指的。沒落的70年老字號(hào),被時(shí)代淘汰的許留山
甜品作為一種休閑食品,大部分的消費(fèi)場(chǎng)景都是在餐前、餐后食用,這也直接導(dǎo)致翻臺(tái)率較低。19元一杯的FENDI賣爆了
正當(dāng)所有人都以為喜茶要放下身段的時(shí)候,這一次的聯(lián)名卻是喜茶高調(diào)宣布:走高端,我才是頂流。高端和低價(jià),我不做取舍。和喜茶聯(lián)名,F(xiàn)ENDI算不算掉價(jià)
沒有人會(huì)真的認(rèn)為自己花19元買到的是奢侈品入門款,反而恰恰是喜茶和FENDI之間的巨大價(jià)格差,成了人們調(diào)侃和創(chuàng)作的素材。年輕人的第 一個(gè)奢侈品,只要19塊?
喜茶得到了爆單,F(xiàn)ENDI得到了年輕人,年輕人呢,得到了一份“花19元就擁有平價(jià)高奢”的快樂。加速下沉的喜茶們,能否卷得過(guò)蜜雪冰城?
走出五環(huán)看縣城,這不僅僅是當(dāng)前喜茶要做的工作,也是一眾想要在縣城掘金的品牌方長(zhǎng)期所做的工作。喜茶降價(jià),是誰(shuí)逼的?
在新消費(fèi)的浪潮下,所有消費(fèi)品都被粗暴地在前面加了一個(gè)「新」字,新茶飲也是如此。春天的第一杯奶茶,養(yǎng)活了多少「賣水人」?
各大新茶飲品牌,披著光鮮的外衣,在市場(chǎng)的最前端,拼得刺刀見紅。一年到頭,還賺不了幾個(gè)錢,行業(yè)第一股奈雪的茶甚至還持續(xù)巨虧。喜茶下沉戰(zhàn)120天
想打入下沉市場(chǎng),但小城生意卻早已變天,揣著不上不下的尷尬定位,喜茶的加盟理想很豐滿,現(xiàn)實(shí)還有點(diǎn)骨感。新茶飲圈地?cái)U(kuò)張:囤店鋪、降加盟費(fèi),沖擊萬(wàn)店規(guī)模
留給“喜茶們”的時(shí)間并不多。同行們都朝著“萬(wàn)店規(guī)?!边M(jìn)軍,當(dāng)他們?cè)賮?lái)到下沉市場(chǎng)時(shí),可能商場(chǎng)里已經(jīng)沒有屬于他們的位置。新式茶飲 新式焦慮
隨著增速放緩,前些年高速增長(zhǎng)的茶飲賽道,開始了精耕細(xì)作的商業(yè)模式,賽道內(nèi)卷也愈加激烈。喜茶、瑞幸在抖音開始「團(tuán)購(gòu)」
抖音本地生活的核心并不僅是流量,需要大量的線下團(tuán)隊(duì),抖音并不具備這方面的基因,或許還任重道遠(yuǎn)。

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