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存活率僅兩成,奶茶店如何過(guò)冬
新式茶飲在創(chuàng)意這方面有些“卷”不動(dòng)了,喜茶開(kāi)始賣(mài)起手炒冰、蜜雪冰城則賣(mài)起炸串。沒(méi)想到,奶茶小哥已經(jīng)不夠用了
靜待整個(gè)奶茶行業(yè)的,是一場(chǎng)全面升級(jí)。而“人”是一個(gè)重要的著陸點(diǎn)。?新茶飲,沒(méi)有新故事
前有奈雪的茶因衛(wèi)生問(wèn)題在8月底先后兩次被點(diǎn)名;后有9月初,一位消費(fèi)者點(diǎn)了杯喜茶,但錯(cuò)拿成樣品道具。估值200億,門(mén)店過(guò)萬(wàn)家,沖刺上市的蜜雪冰城真能稱王茶飲嗎
蜜雪冰城能夠?qū)崿F(xiàn)A股新式茶飲第一股的突破嗎?不斷破圈的奶茶新秀能否在資本市場(chǎng)創(chuàng)造屬于自己的輝煌?蜜雪冰城沖刺IPO,“奶茶第二股”會(huì)更香嗎?
下半場(chǎng),奶茶行業(yè)極度內(nèi)卷,各品牌已經(jīng)到了拼規(guī)模、拼效率的階段。4個(gè)月賠60萬(wàn),我被「假喜茶」們割了韭菜
繼明星馬伊琍、李維嘉代言的奶茶品牌出事后,體育明星張繼科近日也陷入一起加盟商糾紛中。我在下沉市場(chǎng)賣(mài)奶茶:投入八九十萬(wàn),卻難以翻身
前赴后繼的年輕人闖進(jìn)這個(gè)賽道,推動(dòng)著行業(yè)革新,同時(shí)也被行業(yè)教育——開(kāi)店正如同做一杯茶飲,前期要磨練好基本功,中途還要拿捏好盈虧之道,后面才可能有收獲,這是一門(mén)“先苦后甜”的生意。奶茶和咖啡必有一戰(zhàn)
未來(lái)在飲品市場(chǎng),無(wú)論是咖啡還是奶茶,賺錢(qián)的辦法很簡(jiǎn)單,那就是牢牢抓住消費(fèi)者的心。我花一塊錢(qián)喝到了奶茶
當(dāng)下,整個(gè)茶飲行業(yè)的市場(chǎng)體量迅猛增長(zhǎng),品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)也愈發(fā)激烈,新式茶飲早已成為新的競(jìng)爭(zhēng)熱點(diǎn)。奈雪的茶出事了,蜜雪冰城也不是王者
奶茶第一股,奈雪的茶被曝光食品安全問(wèn)題后,奶茶行業(yè)再次成為輿論關(guān)注的焦點(diǎn)。奶茶咖啡酒飲,融資瘋了
新式茶飲品牌賣(mài)咖啡,咖啡店推出酒產(chǎn)品,一場(chǎng)飲品賽道的“大混戰(zhàn)”如火如荼。這些企業(yè)本就身處一個(gè)個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng),又紛紛進(jìn)入到新戰(zhàn)場(chǎng),跨界給它們帶來(lái)了什么?想開(kāi)奶茶店的中年人:被一點(diǎn)點(diǎn)拒絕,被小品牌套路
三五分鐘的步行距離里有一家Coco,一家蜜雪冰城,一家熊貓奶茶,一家霓裳茶舞,一家一只酸奶牛,一家益禾堂,一家新時(shí)沏,一家幽蘭拿鐵,兩家古茗,三家書(shū)亦燒仙草。13家茶飲店的共同特征是,生意都稀稀拉拉。...剛剛?cè)谫Y數(shù)億的袋泡茶茶里能被看好嗎
當(dāng)中國(guó)茶企的意識(shí)開(kāi)始崛起的時(shí)候,中國(guó)人喝茶能否像美國(guó)人喝咖啡一樣實(shí)現(xiàn)品牌企業(yè)的全球鋪開(kāi)呢?我給“蜜雪冰城”留了個(gè)電話,結(jié)果引來(lái)了半個(gè)奶茶界
蹭流量、快招公司、安全事故亂象,扯下了大品牌的風(fēng)光面具。亂象發(fā)生之后,無(wú)疑都是對(duì)蜜雪冰城出的考驗(yàn)題。裸辭開(kāi)奶茶店,我后悔了
隨著茶飲行業(yè)的不斷發(fā)展,目前行業(yè)的紅利期已過(guò),隨便開(kāi)一家店就能賺錢(qián)的日子已經(jīng)一去不復(fù)返。十店九虧,奶茶加盟有多坑?
如今的茶飲已經(jīng)是紅海市場(chǎng)了,以喜茶、奈雪的茶、茶顏悅色、樂(lè)樂(lè)茶、滬上阿姨為代表的新茶飲,以一點(diǎn)點(diǎn)、COCO、蜜雪冰城、鹿角巷等為代表的老牌奶茶,都已經(jīng)在這片紅海中廝殺到頭破血流了。
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