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投資界全方位播報投資界餐飲行業(yè)相關(guān)話題,全面解讀投資界餐飲行業(yè)投資、融資、并購等動態(tài)。
東方樹葉，農(nóng)夫山泉的盈利神器
相較于趕上風(fēng)口的元氣森林，一路深耕陪伴國內(nèi)無糖茶飲賽道發(fā)展的東方樹葉，在2019年實現(xiàn)了高達28.9%的增長，穩(wěn)居無糖茶市場持瓶率第一名，并在隨后的幾年里保持著穩(wěn)步的增長。賣易拉罐，年賺5億！最勵志退休女工，比老干媽還狠
在習(xí)慣講故事網(wǎng)紅企業(yè)盛行時，踏實實干的老企業(yè)們，也能悶聲發(fā)大財。喜茶的「牛奶」正在加速趕來？
一直以來，喜茶對于牛奶的執(zhí)著都異常深刻。早在2012年，喜茶就通過使用真牛乳首創(chuàng)芝士茶，開創(chuàng)了新茶飲行業(yè)。王興又挑起了一場戰(zhàn)爭
王興大幅押注持續(xù)燒錢的社區(qū)團購?fù)瑫r，將戰(zhàn)書也拋給了對手，新一輪的行業(yè)競爭一觸即發(fā)。新茶飲催生一個小料IPO，年入5億
乘著新茶飲的東風(fēng)，供應(yīng)商們盡享紅利，還被戲稱為“悶聲發(fā)大財”，但隨著新茶飲增長放緩，這批新茶飲供應(yīng)商們的日子，或許并沒有想象中好過。日賺2億的茅臺，為了抓住年輕人有多拼
茅臺前董事長季克良曾經(jīng)回應(yīng)，年輕人不喝茅臺酒，是還沒有到時候。通過這些產(chǎn)品矩陣，茅臺希望牢牢占據(jù)年輕人心智，希望他們需要時，一喝酒就可以想到茅臺。這才是茅臺想要的未來。?本土漢堡連鎖品牌「沙朗阿甘」完成近千萬元天使輪融資
「沙朗阿甘」隸屬于河南牧嵐山餐飲管理有限公司，總部位于河南鄭州，是一個主營鮮肉漢堡的餐飲連鎖品牌，首店于2017年底落地河南。餐飲加盟殘酷物語：年內(nèi)8個月倒閉78萬家，新開277萬家
無論這個機會窗口還能打開多久，在餐飲存量競爭的背景下，加盟連鎖無疑是部分品牌規(guī)模化的最佳路徑。而背后的供應(yīng)鏈能力、加盟商管理，以及數(shù)字化水平，更是品牌們長久的考驗。9.9元的咖啡時代，最慌的是「三頓半們」
當9.9元的咖啡時代到來，無論是“早八打工人”還是“貧民窟學(xué)生黨”，都對口糧咖啡有了新的選擇空間。海底撈整起活來，還是能「卷死」同行
但不得不承認，眼下，外界給予海底撈探索新形式和新業(yè)務(wù)的正向反饋，也是一種海底撈還能繼續(xù)“卷”的續(xù)命水。覺醒的中國茶，正在重塑的3000億市場
茶葉產(chǎn)品的創(chuàng)新，不是表面一陣風(fēng)似的熱潮，而是追求內(nèi)里沉淀下來的純粹口感。衛(wèi)龍辣條里能否擠出更多「油水」？
提價策略暫時能收獲好看的業(yè)績，長此以往，高品質(zhì)是高端化的關(guān)鍵。而辣條加工行業(yè)天然門檻不高，依賴提價和營銷的高端化像個偽命題。一天賣出1億元，茅臺決定長期賣
茅臺官方表示，其將成為常設(shè)產(chǎn)品，長期推出。“‘醬香拿鐵’銷售超出我們預(yù)料，其將成為持續(xù)推出的常設(shè)產(chǎn)品，（消費者）不用擔心買不著。
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