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「費大廚」們，批量攻占北上廣
崛起的湘菜們，是否能將這份關(guān)于“煙火氣”的想象維持住，又是否能夠把這份想象落進現(xiàn)實，仍然需要等待來自未來的答案。風(fēng)口上的預(yù)制菜，無人生還
預(yù)制菜不是一件新鮮事，如今卻處在風(fēng)口浪尖上：不僅是消費者滿腹怨言，還有餐飲老板夾縫求生，預(yù)制菜公司步履蹣跚。預(yù)制菜到底哪兒錯了？萬億中國餐飲，「困」在預(yù)制菜里
與此同時，越來越多的連鎖餐飲品牌被波及，“出餐快”“不能調(diào)辣度”“味道一樣”等都會被質(zhì)疑用了預(yù)制菜，進而陷入爭議。上海再現(xiàn)天價咖啡，背后隱現(xiàn)「曾叫板阿里」的巨頭
商家的目的可能并不是這個天價咖啡值不值這個價，而是在乎這個熱度所帶來的傳播效應(yīng)，通過這樣的營銷手段能夠吸引更多的消費者前來光顧其它的商品，提高品牌的知名度和影響力。1點點否認「倒閉」，網(wǎng)友發(fā)起「保衛(wèi)戰(zhàn)」
除了這批初代的粉末珍珠奶茶外，后起的一些網(wǎng)紅茶飲也有部分已經(jīng)“過氣”。賣到99元的預(yù)制菜，消費者會買單嗎？
開小灶是統(tǒng)一旗下發(fā)力高端化的品牌之一，此次推出的預(yù)制菜新品從價格來看，同樣定位高端。預(yù)制菜的春天真要來了？
當(dāng)下的熱議，在趨勢難逆的前提下，消費者更為底層的心聲其實還是行業(yè)混沌期能否有明確的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與健康安全規(guī)范，以及受到尊重的知情權(quán)與選擇的權(quán)利。老大老二合并，零食賽道進入下半場
11月10日，記者了解到，國內(nèi)量販零食兩大品牌“零食很忙”與“趙一鳴零食”正式宣布進行戰(zhàn)略合并。打工人快把40度烈酒喝成東方樹葉了
反正喝伏特加相當(dāng)于吃沙拉，原料是土豆，土豆是蔬菜，我上班喝伏特加心情愉悅還能減肥，精神狀態(tài)直接領(lǐng)先同齡人20年。瀾滄古茶，能打破茶企上市難僵局嗎？
對瀾滄古茶而言，想要打破資本市場對于傳統(tǒng)茶企的偏見，倒是可以參考東方樹葉的產(chǎn)品思路，積極探索新式茶飲的表現(xiàn)形式，同時嘗試眼下正在聚集熱度的無糖茶賽道。「新中式」餐飲大火，是割韭菜還是新風(fēng)口？
餐飲披上“新中式”后如火如荼。那么，新中式究竟是什么？它是如何逐漸席卷餐飲業(yè)的？盤點21家預(yù)制菜企業(yè)三季報
從三季報可以看出，雖然不少預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)實現(xiàn)了盈利，但凈利潤增速有所下滑。中國漢堡，人人都想稱王
如果想要按長期視角發(fā)展，各種“花把式”的營銷只能做到錦上添花的作用，真正需要做到的是對國潮飲食文化的研發(fā)，而不是簡單的拿來就用。進山挖野生松露，北京中產(chǎn)的尋寶游戲
以前大家沒想到過北京周邊能有，更沒想到過能在北京周邊，體驗到BBC紀錄片《億萬富翁的饕餮盛宴》中那樣的松露狩獵，帶著獵犬，做一回“松露獵人”。
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