餐飲
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德國留學(xué)生,每天感受「飯縮力」的暴擊
中國人發(fā)現(xiàn)德國人的廚房簡直像實驗室一般,甚至在某種程度上神似兵器庫:量杯、量筒一應(yīng)俱全,廚具、刀具井然排列。故事的最后,中國人發(fā)現(xiàn)自己完全不會做菜了……又貴又難搶的兒童套餐,中年人買瘋了
越來越多品牌開始推出兒童套餐,而買爆的總是成年粉絲,他們不是為孩子買,是為自己買。“可達鴨”“布丁狗”等限定玩具經(jīng)常一物難求,還因為太搶手,在二手平臺上被炒出高價。某種程度上,或許是年輕人和中年人尋找...鳴鳴很忙破萬店,量販零食提前進入下半場
業(yè)內(nèi)人士預(yù)計,隨著行業(yè)頭部的確立,優(yōu)勢和資源將進一步集中,量販零食行業(yè)的并購整合或?qū)⑦M一步提速。低價不是蜜雪冰城的「免死金牌」
事實上,愈發(fā)龐大的門店規(guī)模有助于蜜雪冰城在新式茶飲賽道搶占更多的市場份額,但這也在一定程度上加大了蜜雪冰城對門店的管理難度。維密關(guān)店,茅臺下探
維密不好賣了,茅臺也降價了,隨身帶慣蛋了?!岸鄶?shù)年輕人的DNA已經(jīng)產(chǎn)生了變化,不斷降低自己的欲望?!辈粌H僅是年輕人,中年人也在變了。星巴克再打聯(lián)名營銷牌,「焦慮感」要溢出來了
未來,中國咖啡市場將繼續(xù)保持高速增長,但競爭也會更加激烈。星巴克能否走出焦慮,重現(xiàn)輝煌,就看它能否適應(yīng)中國消費者的新需求,并做出相應(yīng)的調(diào)整了。佛系擴張的茶顏,悶聲年賺5個億
“慢性子”的茶顏悅色,能否在“快腳步”的新茶飲行業(yè)中持續(xù)穩(wěn)定盈利,甚至讓“慢”勝于“快”,將是這個行業(yè)里最值得觀察的方向之一。三四線城市賣咖啡的好日子,才剛剛開始
對很多三四線縣城來說,甚至可以搜到多達二三十家的奶茶連鎖品牌、但咖啡只能搜到四五家連鎖品牌,市場還存在大量空白。蒙牛離「再造一個蒙?!惯€有多遠?
到底如何平衡好營銷投入和營收轉(zhuǎn)化,以及當(dāng)前價格戰(zhàn)的影響,可能就是高飛們需要更進一步思考的問題了。中國的小商品之城,已經(jīng)被外國人開的餐廳占領(lǐng)
義烏,一個曾因商貿(mào)而繁榮的城市,如今正因美食而變得更加多彩。「刺客」跌倒,雪糕重回平價時代
食品飲料產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者陳小龍認(rèn)為,雪糕市場在我國尚處于上升發(fā)展階段,目前所謂“消費降級”,其實是殺價擴容的一個階段,和其他行業(yè)的“消費降級”還不完全是一回事,現(xiàn)階段消費者傾向于尋找性價比更高的產(chǎn)品的確是實...新茶飲都想活成蜜雪冰城?
2024年或許也將成為現(xiàn)制茶飲行業(yè)的分水嶺,各個品牌在抓住為數(shù)不多的時間,為自己的資本道路增添更多籌碼。來北京就為吃口茶味冰淇淋,這家老字號咋讓買不起茶葉的打工人瘋狂上頭?
你或許沒有喝過這家茶莊的高碎,但9元一支的花茶冰淇淋、現(xiàn)做現(xiàn)搶能搶到啥還得看面點師傅心情的“老北京輕奢甜點”正在快速走紅。