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網(wǎng)紅品牌接連閉店！曾是全國多地的「排隊王」
在平價烤肉的沖擊下，如何在成本與品質之間找到更優(yōu)的平衡點，成為眼下傳統(tǒng)烤肉店的關鍵考題。飛熊領鮮完成近億元C輪融資，河北臨空私募基金管理有限公司、北京意誠陽光資產(chǎn)管理有限公司聯(lián)合投資
本輪融資將全面賦能飛熊領鮮加快從平臺化向生態(tài)化的躍遷，重點圍繞四大戰(zhàn)略方向展開深度布局。多地暫停加盟、關店數(shù)上升，「潮汕排隊王」退守廣東？
隨著中式炸雞店越開越多，“貼臉”競爭、同質化競爭越發(fā)嚴重，品牌們也在積極尋求破局之道。爆火的養(yǎng)生水，還得長期「煎熬」
自帶流量的中式養(yǎng)生水賽道，肉眼可見地崛起，產(chǎn)品迭出、品牌齊放，各路勢力摩拳擦掌。爆單忙到大哭的蜜雪冰城打工人，為創(chuàng)造「1元檸檬水超低價神話」到底有多努力？
蜜雪冰城員工“因爆單忙到崩潰”視頻引關注，其檸檬水熱銷，員工工作強度大、薪資差異大，加盟情況及矛盾也受關注 。醬酒退燒大單少了，茅臺鎮(zhèn)千家酒廠退場
權圖醬酒工作室年初的報告亦指出，醬酒仍然是我國白酒中未來成長速度最快、市場體量最大的香型和品類。醬酒產(chǎn)業(yè)增長的本質邏輯并未改變，主流消費人群保持著“喝好一點、喝少一點”的消費趨勢，這恰好也是各主流醬酒...月薪三萬都嫌貴的西貝受眾到底是誰
見慣了小作坊外賣、回收黃燜雞、色素牛肉的成年人，一邊自嘲“成年人早就練出來了”，一邊在食品安全上放棄掙扎?！邦A制兒童餐又怎么樣呢，中央廚房至少安全干凈，菜里不會突然出現(xiàn)半只蒼蠅?！?/div>中國啤酒搶高端告一段落
可以說，中國啤酒行業(yè)的高端化不再是“一路向上”的統(tǒng)一節(jié)奏，而正在進入第二階段的結構性調整。最終站穩(wěn)的企業(yè)，將是那些真正能理解用戶、匹配時代需求的廠家。新中式茶?。航o微醺經(jīng)濟「提神」
新中式茶啤當下的出圈，一定程度上是市場整體布局的結果。就如同雞尾酒、果酒曾經(jīng)風靡年輕消費群體一樣，茶啤也因為眾多品牌的集體入局，在觸達年輕人的過程中，不斷強化品類認知、培養(yǎng)消費習慣。2.9元咖啡坑慘了庫迪店員
低至2.9元一杯的咖啡，讓庫迪在外賣平臺爆單。對庫迪而言，這當然是一件喜事。但對于經(jīng)銷商和店員而言，日子就沒那么好過了。有咖啡師稱，猛干一天，人已麻木。北京餐飲企業(yè)正在拋棄包間
多家餐飲企業(yè)在接受經(jīng)濟觀察報采訪時，均提及今年以來餐廳商務消費人群數(shù)量下滑明顯，導致餐廳內包間的人均消費出現(xiàn)了15%—30%不等的下滑。誰殺死了面包第 一股？
當包裝面包行業(yè)從品類競爭升級為場景戰(zhàn)爭，桃李們的真正對手已非同類品牌，而是由便利店早餐柜、辦公室茶歇區(qū)、社區(qū)烘焙店組成的立體場景網(wǎng)絡。排隊2小時、等位900桌，云貴菜又出網(wǎng)紅？
貴州烙鍋若想在2025年躋身餐飲頂流賽道，還需要更多引領品牌出現(xiàn)，同時需要在提升品牌競爭力、突出品類差異化等方面做更多努力。其未來的發(fā)展，仍需持續(xù)觀察。百億補貼，咖啡先受不住了
薅羊毛總歸是快樂的，但直接把羊薅死了，那就沒得玩了。外賣行業(yè)的發(fā)展、消費的提振都是要穿越周期的，百億補貼注定只能是一個中場故事。
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