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中式點(diǎn)心
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「百團(tuán)」交戰(zhàn)，青團(tuán)帶來(lái)老字號(hào)的「春天」
好產(chǎn)品是老字號(hào)的招牌，同時(shí)為老字號(hào)打開(kāi)了新的市場(chǎng)，逐漸成為被世人皆知的“地域名片”。烘焙點(diǎn)心大逃殺
越來(lái)越多新品牌仍在不斷崛起，顯然，在做火容易做長(zhǎng)難的烘焙賽道，墨茉、虎頭局等烘焙新玩家還有很長(zhǎng)的路要走。靠資本“翻紅”的中式點(diǎn)心，還能火多久？
曾一度“失勢(shì)”的中式點(diǎn)心如今正炙手可熱。主力玩家屢獲融資，消費(fèi)市場(chǎng)表現(xiàn)“瘋狂”，再度強(qiáng)勢(shì)歸來(lái)的中式點(diǎn)心能順利實(shí)現(xiàn)復(fù)興嗎？站在風(fēng)口上的新中式點(diǎn)心品牌們能飛多久？新中式烘焙品牌虎頭局完成近5000萬(wàn)美元A輪融資，GGV紀(jì)源資本、老虎環(huán)球基金領(lǐng)投
目前虎頭局上海等門店即將開(kāi)業(yè)，此外已簽約重點(diǎn)城市點(diǎn)位已經(jīng)接近70家。
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