消費(fèi)
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2022年,餐飲企業(yè)的野心是什么?
隨著大眾餐飲時(shí)代的到來,餐飲行業(yè)的經(jīng)營邏輯正在被顛覆。“上游原材料規(guī)?;少?,中游食材集中化加工,下游服務(wù)多品牌”讓主宰這一模式的企業(yè),成為具備經(jīng)營穩(wěn)定性與持續(xù)性的餐飲平臺。左手做品牌,右手投項(xiàng)目,新老品牌們都在改當(dāng)投資人
一度熱衷拿融資的新消費(fèi)品牌,開始轉(zhuǎn)換身份做起VC,試圖將觸角延伸至其他品類。靠資本“翻紅”的中式點(diǎn)心,還能火多久?
曾一度“失勢”的中式點(diǎn)心如今正炙手可熱。主力玩家屢獲融資,消費(fèi)市場表現(xiàn)“瘋狂”,再度強(qiáng)勢歸來的中式點(diǎn)心能順利實(shí)現(xiàn)復(fù)興嗎?站在風(fēng)口上的新中式點(diǎn)心品牌們能飛多久?遇冷的雙11、雙12,并不是消費(fèi)品牌的真正危機(jī)
對于品牌方而言,這是最壞的時(shí)代,但這也是最好的時(shí)代。對于消費(fèi)者來說,我們正在迎來一個(gè)消費(fèi)平等、消費(fèi)民主和消費(fèi)自由的消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代。億邦未來零售大會12月23-24日定檔上海
在即將舉辦的億邦未來零售大會上,億邦將就新世界的生存與求索展開一系列話題碰撞,為行業(yè)的上揚(yáng)發(fā)展吹起強(qiáng)風(fēng)。跌幅堪比教培股,完美日記怎么了?
2021年以來,逸仙電商跌幅達(dá)86%,與教培股相比毫不遜色。完美日記的崛起離不開“國潮”的興盛,但是“國潮”也是潮,潮水來時(shí)波瀾壯闊,而退去也是必然的。嬰童洗護(hù)成新藍(lán)海,解鎖4大掘金新姿勢?
目前我國嬰童洗護(hù)市場目前正處于快速增長期。嬰童洗護(hù)用品從過去的純功能化時(shí)代已經(jīng)過度到了多樣化需求時(shí)代。3折拿貨,利潤率60%,小小飾品憑啥賺錢?
不同于以往街邊的飾品小店,新型飾品集合店憑借超高性價(jià)比和沉浸式體驗(yàn)吸引了更多年輕消費(fèi)者的目光。復(fù)盤中國新品牌成長路徑
伴隨著z世代和千禧年、中產(chǎn)成為主力消費(fèi)人群,關(guān)于消費(fèi)的偏好在改變,關(guān)于消費(fèi)的本質(zhì)卻沒有改變。沉浸式商業(yè)何處去?文和友向左,左馭向右
作為專注投資文商旅賽道的左馭資本自2019年亦迎來轉(zhuǎn)型。2020年,恰值疫情最嚴(yán)重的時(shí)期,左馭商業(yè)接管北京新晉網(wǎng)紅沉浸式商業(yè)項(xiàng)目“和平菓局”的運(yùn)營權(quán)。三個(gè)細(xì)分賽道,看萬億體育消費(fèi)藍(lán)海
國內(nèi)體育消費(fèi)行業(yè)正迎來最好的發(fā)展機(jī)遇。三個(gè)細(xì)分消費(fèi)賽道:健身、運(yùn)動(dòng)服飾、體育教育,在2021年有何趨勢變化?來一場用戶共創(chuàng)的革命吧
用戶共創(chuàng)看上去很美,但作為顛覆傳統(tǒng)的全新模式,它在落地運(yùn)行中,也會遇到重重挑戰(zhàn)。被低估的小攤經(jīng)濟(jì)
餐飲和消費(fèi)本就沒有標(biāo)準(zhǔn)答案,“滿漢全席”誠然令人艷羨,但“江湖小吃”也各有滋味。狂奔的方便速食,跑不到風(fēng)口終點(diǎn)
吃飯也有很多種方式,好吃又方便很重要。人間風(fēng)月淺嘗即止,而路邊的美食要一一試吃拜拜嘞“黑五”:有折扣卻沒貨,東西靠搶,商場空了,網(wǎng)站卻擠爆了
今年的黑五靜悄悄。以前鑼鼓喧天的“黑色星期五”似乎再不復(fù)往常那般熱鬧的景象。沉浸式體驗(yàn)+好故事,IP商業(yè)價(jià)值迎來新生
在經(jīng)歷了頂級IP的榮光與濫制IP的泡沫后,這個(gè)被文化娛樂行業(yè)奉為圭臬的概念回歸到了價(jià)值視角的舞臺中央。餐飲人的好日子到頭了?
在疫情防控常態(tài)化下,餐飲行業(yè)迎來了前所未有的挑戰(zhàn)。餐飲還能不能做?未來又應(yīng)該如何運(yùn)營?
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