今天,星巴克告別星巴克
20年前的今天,星巴克“闖”進中國,繼而打下了在咖啡領域的老大哥地位。在剛剛過去的2018年,其表現(xiàn)不盡如人意。今天,20歲的星巴克中國,需要和過去告別,畢竟打敗星巴克的可能不是瘋狂的瑞幸,而是沒有順...瑞幸咖啡:一年虧8億很值,2019年門店要超過星巴克
瑞幸咖啡高管稱,2018全年虧損大于8億,用適度補貼獲取這一年的市場規(guī)模和速度,是非常值得的。未來3-5年會持續(xù)補貼,這與投資人態(tài)度高度一致;他們認為瑞幸與ofo沒有可比性。2019年門店數(shù)超過星巴克,瑞幸咖啡:3-5年補貼不會停止
錢治亞公布了2019年的目標:“瑞幸2019年目標是新建門店超2500家,總門店數(shù)超4500家,成為中國最大的咖啡連鎖品牌(門店和杯量),持續(xù)為客戶提供高品質、高性價比、高便利性的產品?!?/div>8億虧損背后:瑞幸打江山難,守江山更難?
以瑞幸現(xiàn)在的擴張速度,雖然能夠快速占領市場份額,搶占先機,但如果不建立起自己的護城河,或許對其未來的發(fā)展就會產生不利的影響。紐約神級漢堡Shake Shack落滬,想占一席之地不容易?
西餐在文化上已經不再如過去一樣強勢,中國消費者對漢堡這個品類也早已有了認知。不過,沒有人會懷疑Shake Shack的產品力,接下來就要看它將與中國市場擦出怎樣的火花。為什么說星巴克的“第三空間”失靈了
但你不得不承認的是,星巴克正在愈發(fā)“麥當勞化”。無論是在美國鋪開得來速(Drive-Thru)窗口,還是國內全線接入阿里鋪開外賣。似乎都在告訴你“拿上你的咖啡,然后下一位?!?/div>“雙尾海妖”星巴克的2018年
過去已經有無數(shù)企業(yè)證明,忽視中國市場接地氣的打法最終會遭受本土企業(yè)的顛覆。星巴克主動去適應外賣市場、到家市場,甚至還展開數(shù)字化改造,本土化能力的確有所展現(xiàn)。奈雪の茶與喜茶公開互懟,宣戰(zhàn)恐怕還太早!
就新茶飲行業(yè)而言,這場“口水戰(zhàn)”所帶來的熱度注定虛于飄渺,真正需要落地的核心是產品的競爭力,以及如何抓住消費者的心。畢竟,資本從來不是餐飲的核心,消費者永遠只愿意為好的產品買單。未來之秩·2018 NBI Awards年度影響力評選暨頒獎盛典 ——資本寒冬,如何構建影響未來的能力
“2018 NBI Awards年度影響力評選頒獎盛典”將于2018年12月18日在北京麗都皇冠假日酒店隆重舉行開店2000家的夢還沒成真,瑞幸又被傳融資了
目前來看,瑞幸咖啡的1400家店相比星巴克的店數(shù)還有不小差距,距離計劃的年內開店2000家也還有不小的落差,尤其在后者已經和阿里合作開放外賣之后,2019年,瑞幸咖啡是否還能保持“瑞幸速度”?誰將打贏咖啡無限戰(zhàn)爭?
可以肯定的是,咖啡在中國至少還需要一代人的市場教育,且咖啡市場是否真的有增長空間,還需要看咖啡豆的進出口產量。所以不論是星巴克、COSTA還是瑞幸,都需要將視野打開,快速擴張的同時又不能失去“靈魂”,...Costa兵臨城下,星巴克與雀巢被追殺?中國咖啡誰能笑到最后
51億美金可口可樂收購Costa、71.5億美金雀巢入股星巴克,51+71.5=122.5億美金!這是巨頭們的賭注,到頭來,咖啡市場依然是巨頭對決。快訊|星巴克獲潘興資本9億美元戰(zhàn)略投資
關店150家、重組大裁員,面對瑞幸挑戰(zhàn),星巴克霸主地位不保?
曾經,有人把星巴克概括為“一家有病毒般繁殖能力和宗教般信仰的公司,一家有靈魂的公司。”可是最近,這家有靈魂的公司有些失魂落魄。星巴克到底怎么了?銷售停滯的星巴克急了:將宣布重大重組和裁員方案
星巴克還在嘗試新的交付方式。本月早些時候,該公司宣布其在邁阿密地區(qū)的100多家門店與 UberEats開展合作,提供全新的配送服務。星巴克上線餓了么,背后是一場互聯(lián)網咖啡的戰(zhàn)爭
互聯(lián)網咖啡要想真正同星巴克一決高低,最終還是得做好咖啡本身才行,營銷終究只是輔助手段。就像瑞幸咖啡,這個年輕的品牌如果一直陷在“流量池”中的話,要想從星巴克的碗里搶飯吃飯也沒那么簡單。

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