餐飲
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糖葫蘆攤位費百萬起,「爾濱」冰雪大世界火了
爆火一年后,哈爾濱熱度依舊不減。據(jù)在線旅游平臺數(shù)據(jù),11月份哈爾濱搜索量環(huán)比上月增長3倍,哈爾濱酒店預(yù)訂量同比去年增長1.6倍。這一年,食品飲料企業(yè)「攤上事兒」了
隨著全球化的不斷深入,中國企業(yè)出海已經(jīng)成為了一種新常態(tài)。尤其是在國內(nèi)某些市場趨于飽和、內(nèi)卷嚴(yán)重的狀態(tài)下,越來越多的中國企業(yè)開始跨出國門,尋求更廣闊的發(fā)展空間。星巴克中國的焦慮,走「麥當(dāng)勞模式」能解?
隨著國內(nèi)咖啡市場競爭的白熱化,星巴克中國做一些更“本土化”的改變已經(jīng)刻不容緩。無論最終,星巴克選擇了什么樣的合作伙伴,其都將面臨一場新的變革和考驗。戴上「健康餐」的帽子,怎么就做不出一頓好飯了?
市場持續(xù)發(fā)育,中式健康菜愈發(fā)受到消費者的喜愛。成熟品牌的跨界入局,或許是打破亂象、讓市場從野蠻生長走向精細化發(fā)展的重要一環(huán)。退出?不退出?星巴克的中國賭局
這場賭局的答案或許不是“留”或“走”的單選,而是星巴克是否能找到屬于自己的新規(guī)則。畢竟,一杯咖啡的香氣是否迷人,從來不只是價格的博弈,而是它能否抓住市場的心跳。而這一次,星巴克能否配制出一杯真正適合中...被9.9元價格戰(zhàn)逼到墻角,精品咖啡還能撐多久?
自瑞幸、庫迪等中國本土連鎖咖啡品牌去年5月份開啟9.9元價格戰(zhàn)至今,一年半時間,咖啡市場已出現(xiàn)第一批扛不住的玩家。競爭異常激烈,精品咖啡淘汰賽正加速到來。火鍋做外賣,降維打擊還是水土不服?
按目前的發(fā)展態(tài)勢,這次火鍋外賣的熱潮仍將繼續(xù)。從長遠來看,作為有效增量的快餐外賣還有進一步優(yōu)化的空間。「上海泰國菜鼻祖」無奈賣身
據(jù)紅餐網(wǎng)了解,很多上海人對泰餐的第一印象都是從天泰開始的。因此,天泰也被譽為“上海泰國菜鼻祖”。挪瓦咖啡玩弄的不是對手,是房東
最重要的是,目前實體連鎖最大的困局就在于店鋪數(shù)量過剩,開店供給過多,導(dǎo)致單一品類、單一時段經(jīng)營時企業(yè)無法攤薄裝修、房租、設(shè)備等固定成本,但店中店剛好解決了這一問題。6元一次,菜市場擠滿了求「代炒」的年輕人
隨著大城市餐飲企業(yè)連鎖化經(jīng)營,標(biāo)準(zhǔn)化的預(yù)制、半預(yù)制食物占據(jù)了半壁江山,人們更加渴望食物的煙火氣。咖啡界「老二」閉店上百家,星巴克們開始慌了?
對于近期市場中流傳的大量閉店情況,太平洋咖啡官方回應(yīng)的確有部分門店關(guān)閉,主要是出于戰(zhàn)略方面的主動選擇,后續(xù)不管內(nèi)地還是香港門店都會繼續(xù)運營。